大骨头炖酸菜

作者： 丶菲菲丶

用料

• 大骨头
• 酸菜

大骨头炖酸菜的做法步骤

步骤 1

先把大骨头洗净。酸菜切丝投洗两遍备用。

步骤 2

大骨头凉水下锅，放点料酒，葱姜八角。先把血沫焯出来。然后捞出洗净。

步骤 3

把大骨头和酸菜放在锅中，加入末过酸菜的水就可以。再次放入葱姜八角放少许盐。炖半个小时后尝尝咸淡。最后放味精就可以出锅了。。

菜谱创建时间：2021-05-15 21:39:19