凉拌鲜豆皮

作者： 竟然有重复的名称

卫辉特产美食――鲜豆皮

用料

• 鲜豆皮 1张（约250克）
• 葱白 2段
• 香菜 2~3根
• 盐 3克
• 香醋 8克
• 香油 5克
• 油辣椒 1小勺

凉拌鲜豆皮的做法步骤

步骤 1

居住的城市离太行山几十公里，驱车半小时就能踏入自然乐园。

步骤 2

归途中买了卫辉特产――鲜豆皮，刚出锅的豆皮浓浓的豆香气，忍不住撕了一块放入嘴里😋️。

步骤 3

傍晚到家，迫不及待用鲜豆皮做了一道小菜――凉拌鲜豆皮。

步骤 4

豆皮、葱白切丝，香菜切段。

步骤 5

先把葱白、香菜用盐、香醋、香油、油辣椒拌一下。

步骤 6

再放入豆皮拌匀。 高蛋白、低胆固醇的凉拌鲜豆皮，夏天吃更营养，更利口。

凉拌鲜豆皮的小贴士

用简单的食材、简单的烹饪，做营养的食谱。

菜谱创建时间：2021-05-15 19:10:45