鱿鱼炒土豆丝

作者： 兔子的大脸妹

去朋友家里玩的时候，阿姨做了一次这个菜， 念念不忘，好好吃😋

用料

• 土豆 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 蒜蓉酱 适量
• 鱿鱼 适量

鱿鱼炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切成条，爪子切成几段

步骤 2

土豆去皮擦丝，一定一定不要用水冲土豆，这道菜吃的就是土豆软烂的口感

步骤 3

葱姜蒜切好备用

步骤 4

油热了以后加配料，能吃辣的可以加点干辣椒

步骤 5

加进去鱿鱼翻炒一会儿，再加蒜蓉酱炒匀，加土豆丝

步骤 6

沿着锅淋进去一碗水，盖上锅盖焖个三五分钟

步骤 7

等到汤汁差不多的时候，大火收收汁，就是黏糊的感觉，就开始收汁。

步骤 8

开吃🥳

菜谱创建时间：2021-05-15 13:28:03