牛腿瓜蒸饺

作者： 不得不进厨房

用料

• 牛腿瓜，猪肉，韭菜

牛腿瓜蒸饺的做法步骤

步骤 1

见过吗？牛腿瓜，已经窝在菜篮子了好久了，一直没有时间处理，今日得闲，决定做蒸饺吃

步骤 2

去皮，掏瓤

步骤 3

擦丝，放盐卤一下，攥出多余水分（攥出来的瓜汁调面，一点不浪费）

步骤 4

切了一点儿韭菜，肉丁，准备的虾皮（馅儿有点儿咸，最终没放）

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

蒸饺出笼了

步骤 7

味道鲜美

菜谱创建时间：2021-05-15 12:59:08