酸辣凉拌面

作者： 动动嗯

夏天天热没胃口？那就来一碗酸辣凉拌面吧，开胃又好吃！

用料

• 面条 1份
• 黄瓜 1根
• 花生米 50克
• 蒜末 3瓣
• 糖 5克
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 5克
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 香油 1勺
• 白砂糖 5克

酸辣凉拌面的做法步骤

步骤 1

碗中加入蒜末白芝麻辣椒面备用

步骤 2

锅中加油烧热后浇入碗中（不知道油是不是热的话可以用筷子放进去试一下，筷子周围有小泡泡就说明油热了）

步骤 3

然后加入两勺生抽，两勺陈醋，少许盐，少许味精，再加入一小勺白砂糖搅拌均匀备用

步骤 4

锅中烧水水开下面

步骤 5

面煮熟后捞出放入凉水过凉，过凉后捞出沥干水分

步骤 6

捞出放入盘中加入黄瓜丝花生米，倒入调好的料汁，搅拌均匀就可以吃了

菜谱创建时间：2021-05-15 11:04:24