做个饼

作者： 朵朵老虎

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 400克
• 30℃温水 200克
• 盐 少许
• 香油 3勺
• 白胡椒 少许
• 韭菜 1把

做个饼的做法步骤

步骤 1

面粉400克

步骤 2

温水200克

步骤 3

鸡蛋4个

步骤 4

加入温水搅拌

步骤 5

面团儿

步骤 6

平均10份 上涂油 醒面30分钟

步骤 7

备菜

步骤 8

鸡蛋炒熟后加入盐

步骤 9

韭菜加香油和白胡椒

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

小面团儿赶平 加入陷儿 擀面杖推荐大理石材质 弥补手艺不到位

步骤 12

卷成团儿

步骤 13

中火煎饼10分钟

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2021-05-15 09:51:40