拌麻辣土豆条

作者： 银信子

只能说光吃这个土豆我可以吃一大盘，停不下来的那种

用料

• 土豆 2个
• 油 250克
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 孜然粉 1勺
• 椒盐粉 1勺
• 辣椒油 2勺
• 香菜 3根
• 小米辣 4个
• 生抽 2勺
• 白糖 10克

拌麻辣土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切条状，洗干净冷水下锅，水开后煮4分钟，捞起滤干水分备用

步骤 2

葱，蒜，香菜，小米辣切好备用（泡椒是我别的才要用的）

步骤 3

锅里倒油，多倒点，炸土豆用的，油热后下土豆条炸5分钟捞出

步骤 4

倒入葱，蒜，香菜（个人比较喜欢吃香菜，多放了点），小米辣，加入生抽2勺。白糖1勺，孜然椒盐各一勺，辣椒油两勺。拌好后就可以开吃了

菜谱创建时间：2021-05-15 08:26:48