⚡️超快手⚡️无油低卡红薯燕麦挞

作者： 饭晕晕

突然很想吃蛋挞，又嫌传统的酥皮热量太高，于是决定拿燕麦做个健康版的挞皮，解解馋。因为家里有亟待消耗的红薯，就加进了挞皮里，健康翻倍！ ⚠️这个挞皮不是葡式蛋挞式的酥皮，偏向黄油蛋挞的硬壳式挞皮，嚼起来带着燕麦的韧性。红薯味很突出，配着蛋奶的香甜，非常可口。

用料

• 燕麦 30克
• 红薯 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 糖 10克

⚡️超快手⚡️无油低卡红薯燕麦挞的做法步骤

步骤 1

将燕麦片和红薯搅拌均匀，分成三份 muffin模具稍微刷点油，将挞皮压入，按扎实 烤箱350F，烤8分钟定型

步骤 2

将挞液材料混合，搅拌均匀，倒入挞皮中 烤箱360F烤15分钟左右，至表面焦黄

菜谱创建时间：2021-05-15 06:12:32