新鲜花蛤加一勺盐或者是油泡水两个小时吐沙,捞出控水。
姜、蒜、小米辣和罗勒都切碎,倒入花蛤中,加入油拌匀。
空气炸锅200度预热3分钟,炸篮铺上锡纸,要注意别烫到
倒入花蛤200度烤10分钟
如果喜欢那嫩的口感,可以用锡纸包起来烤,加两分钟。
不需要加盐