没有米饭的蛋炒“饭”

作者： 千千静听-jing

女儿减脂期间用心做的一道美味减脂餐，也是我做的第一个菜谱。菜谱中的图片是我录制的视频截图（因为一个人操作，又要录视频就没照图片了），有些图像不清晰望多多包涵，也希望厨友们喜欢😊😊

用料

• 有机花菜 半颗
• 鸡蛋 一颗
• 荷兰豆 六片
• 胡萝卜 一小节
• 虾仁 三只
• 椒盐 适量
• 鸡粉 少许
• 以上材料是一个人的用量，大家可根据自己的需要酌情加料哈

没有米饭的蛋炒“饭”的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

胡萝卜切小粒

步骤 3

荷兰豆切小节

步骤 4

虾仁切小粒

步骤 5

花菜切小并剁碎

步骤 6

将剁细的花菜加入打散的鸡蛋液拌匀

步骤 7

锅中倒少许油烧热

步骤 8

倒入锅中炒散

步骤 9

加入胡萝卜 虾仁 荷兰豆继续翻炒

步骤 10

最后加入椒盐和鸡粉

步骤 11

出锅装盘，开始享用！

没有米饭的蛋炒“饭”的小贴士

这道菜因为是减脂菜，我只放了点椒盐和少量鸡粉，尽量少放调味料哟。

菜谱创建时间：2021-05-14 20:42:51