火腿白菜豆腐煲

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享一道超级下饭的火腿白菜豆腐煲，做法简单，酱香浓郁，有了它，米饭都不够吃的节奏…

用料

• 白菜 1颗
• 豆腐 1块
• 木耳 1把
• 火腿肠 1根
• 蒜 2瓣
• 味达美臻品特级生抽 1勺
• 味达美冰糖老抽酱油 半勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 水 1碗
• 水淀粉（2茶匙淀粉+半碗水） 半碗
• 食用油 适量

火腿白菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

木耳提前泡发

步骤 3

白菜洗净切小块，豆腐切厚片，火腿肠切片，木耳洗净，蒜切末

步骤 4

锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐

步骤 5

煎至两面金黄色

步骤 6

盛出备用

步骤 7

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

步骤 8

加入白菜，炒至变软

步骤 9

加入木耳，翻炒均匀

步骤 10

加入豆腐

步骤 11

加入火腿肠

步骤 12

加入味达美臻品特级生抽

步骤 13

加入味达美冰糖老抽酱油

步骤 14

加入味达美臻品蚝油

步骤 15

加入1碗清水

步骤 16

盖上盖子炖煮10分钟

步骤 17

淋入水淀粉

步骤 18

煮至汤汁浓稠即可

步骤 19

成品图

步骤 20

图二

菜谱创建时间：2021-05-14 17:50:44