西兰花焯水捞出切成沫,胡萝卜切成沫(我是切的丁),鸡胸肉剁成沫,将材料全部倒入碗中,加入香葱,一个鸡蛋蛋清,加入盐、蛤蜊粉、酱油、一勺淀粉,搅拌均匀
不粘锅刷油,取一勺肉泥,整理成自己喜欢的形状,放入锅中,小火烙,煎至两面金黄完成