爆炒螺丝 香辣螺丝

作者： 红红私房小厨

用料

• 螺丝 500克
• 姜 10克
• 蒜 50克
• 小米辣 10克
• 干辣椒 10克
• 豆瓣酱 20克
• 盐 2克
• 糖 15克
• 味精 2克
• 耗油 10克
• 青红椒 15克
• 鸡精 4克

爆炒螺丝 香辣螺丝的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油热后放入姜炒香，放入蒜继续炒一下

步骤 2

放入辣椒、干辣椒翻炒均匀，放入螺丝翻炒均匀

步骤 3

放入啤酒、水（沫过螺丝就行）

步骤 4

放入所有调料煮2-3分钟

步骤 5

大火收汁，放入青红椒翻炒一下装盘。

步骤 6

装盘开吃！

菜谱创建时间：2021-05-14 10:19:51