手撕杏鲍菇

作者： Penny2030

最近总想给节食的自己换个花样

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜 5瓣
• 小米椒 0.5个

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

上锅蒸，缩水后面加了一个🧛‍♀️我用电饭锅蒸的约20分钟，大家也可以用煤气来蒸，时间结合实际调整就OK了，想凉拌的一定要熟透。

步骤 2

熟了之后就可以手撕了，怕烫的放凉再操作

步骤 3

烧红锅加油，加入蒜蓉和小米椒爆香，起初想凉拌的，把葱也放进去了，后面该炒了。

步骤 4

加入杏鲍菇，适量的盐、酱油、蚝油、黑胡椒、白糖、香油翻炒均匀即可。喜欢凉拌直接加调味料搅拌均匀即可。

步骤 5

完成，还蛮可口的喲。

菜谱创建时间：2021-05-13 23:43:11