简单快手的芝麻薄脆饼干

作者： oa-下厨房

收藏我这个菜谱的，真的有眼光👍做过好几次了，也调整了几次，真的个嘣脆，很香！关键是15分钟就搞定，还不湿手，搅拌搅拌就好，零厨艺都能做！（里面的黄油可以用玉米油替代，热量低一点）

用料

• 低筋面粉 30克
• 糖粉 15克
• 黄油 15克
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 5克
• 黑芝麻 5克

简单快手的芝麻薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

所有食材放入（黄油提前软化），鸡蛋可以先入或者后入，以免黄油太烫把鸡蛋烫熟了😂用硅胶刮刀搅拌均匀

步骤 2

烤箱150度预热的时候铺上油纸，倒入蛋糊刮平

步骤 3

150度上下火，中层烤10分钟

步骤 4

不用焖，烤完马上出炉，趁热切片（因为冷了切起来易碎）放冷了吃，个嘣脆，好吃😋

简单快手的芝麻薄脆饼干的小贴士

1.烤盘不要铺满，因为受热会涨开 2.越薄越脆，但是越薄温度宜越低一点，需要的时间也相应少一点，否则易烤焦 3.用糖粉比砂糖要好，因为糖粉和黄油的融合度更高

菜谱创建时间：2021-05-13 21:27:05