清爽凉拌莴笋

作者： 荔枝的小肚肚

清清爽爽的一道菜，口感味道都好

用料

• 莴笋 1根
• 尖椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 酱油 1勺
• 耗油 半勺
• 香油 半勺
• 辣椒粉 半勺
• 糖 半勺

清爽凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝放一勺食盐，搅拌开放半小时，让水分出来

步骤 2

调料汁：所有调料和大蒜末，小米辣混合，香油是亮点，放点芝麻，更香

步骤 3

胡萝卜，青椒去筋切丝

步骤 4

莴笋清洗两次，把盐洗掉，要不然吃会咸，攥干，所有食材放一起

步骤 5

搅拌一下，可以开吃啦，清清爽爽，

清爽凉拌莴笋的小贴士

如果是做给孩子吃，把辣椒去掉就可以，本身这道菜口味就清淡，减脂期，可以香油少放一些

菜谱创建时间：2021-05-13 20:09:07