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没有肉的素茄子
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作者:
小白同学做菜ing
用料
茄子
1个
生抽
3勺
老抽
1勺
盐
一点
糖
半勺
小米辣
3个
蒜头
3个
耗油
1勺
没有肉的素茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮,把四周切掉
步骤 2
切成条,盐腌10分钟,然后洗一下,挤干水分
步骤 3
调味:3勺生抽1勺老抽半勺糖1勺耗油 热锅,放多点油,放小米辣蒜头,然后放茄子炒软。再放调味料炒匀至每根茄子都有颜色即可
菜谱创建时间:2021-05-13 19:57:16
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