韭菜炒猪肝

作者： 自作煮_张

简单易做的下饭菜

用料

• 韭菜 50
• 猪肝 50克
• 生抽 1勺
• 淀粉 少许
• 盐 少许

韭菜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪干洗净，切片 加入盐，胡椒粉，酱油，生粉调匀 最后加点油，防止下锅时沾连

步骤 2

韭菜，辣椒切段

步骤 3

锅中油热，放入猪肝

步骤 4

炒至7分熟加入韭菜，辣椒，翻炒至变色

步骤 5

加点盐，给韭菜调味，即可

韭菜炒猪肝的小贴士

放入猪肝后，全程中小火，防止猪肝过熟

菜谱创建时间：2021-05-13 19:44:37