芒果外皮洗净,切开再切十字花起果肉粒。
将四样材料各自秤好。
清水入锅煮并放入冰糖,水热后倒入白凉粉,煮约四分钟关火。稍微等到温度约80度时再倒入杯中。
切好的芒果粒放入容器中,将备用的白凉粉小勺倒入杯中。约30分钟后凝固,为了口感更佳、这时可放入冰箱冷冻约一小时。 非常可口的果冻,超赞👍 喜欢💕请赶快行动哦
白凉粉不宜过多,多了口感不佳会太硬。水与白凉粉的比例应匹配。