打工鹿的便当日记🍱第3天_可乐鸡翅＋番茄炒蛋＋炒饭

作者： 阿鹿要养生

厨房小白认真做菜好好吃哦hhh

用料

• 鸡翅 5个
• 可乐 1瓶
• 番茄 3个
• 鸡蛋 3个
• 豌豆玉米粒 1把
• 火腿肠 1根
• 姜 3片
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

打工鹿的便当日记🍱第3天_可乐鸡翅＋番茄炒蛋＋炒饭的做法步骤

步骤 1

可乐鸡翅：1⃣鸡翅划两刀，加一片姜丝 一勺料酒 半勺生抽 半勺老抽，腌制半小时2⃣锅里加姜加葱结，鸡翅冷水下锅，煮沸捞出，用温水冲洗，用纸擦干3⃣热火热油，加一片姜防粘锅，下鸡翅煎至两面金黄4⃣加可乐 一勺料酒 半勺生抽 半勺老抽，翻炒上色5⃣中火焖煮，不停搅拌防糊6⃣留一点汤汁，最后浇汁，撒上白芝麻

步骤 2

番茄炒蛋：1⃣番茄底部划十字，开水烫好剥皮，滚刀块好出汁2⃣鸡蛋加入一点温盐水，别加多变成蛋花汤- -，搅拌3⃣热油倒入鸡蛋，筷子翻动，快熟了乘出4⃣热油放入番茄，加一点盐更快出汁5⃣倒入鸡蛋翻炒，适量加盐加糖

步骤 3

炒饭：1⃣准备青豆玉米火腿肠，一点葱花2⃣热油放上述配料翻炒3⃣加入隔夜饭翻炒，适量加盐

菜谱创建时间：2021-05-13 13:29:53