蒜香鸡翅

作者： 蓝莓果_sqpe

用料

• 鸡翅中 10个
• 生抽 3勺
• 老抽 1/2勺
• 黄酒 2勺
• 黑胡椒粉 1克
• 蒜末 6瓣
• 淀粉 适量

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡一下洗干净，正反面划几刀，腌的时候方便入味。放生抽、老抽、黄酒、黑胡椒粉、蒜末，抓匀盖上保鲜膜，腌制半天。

步骤 2

腌好后把鸡翅挑出来，每个鸡翅裹一层薄淀粉。锅多放油，烧制五六成热（筷子放油锅里起小泡），放入鸡翅中小火炸大约8分钟左右。

菜谱创建时间：2021-05-13 13:11:38