四川凉面

作者： 我是高红

四川人最喜欢的就是凉粉凉面！分享一下我的做法给大家！

用料

• 新鲜面条 2元
• 黄瓜 半根
• 绿豆芽 50克
• 醋 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 5克
• 麻油 2勺
• 花椒面 一点（根据自己口味）
• 辣椒油 1勺（根据自己口味）
• 葱花 5克

四川凉面的做法步骤

步骤 1

水烧开面条放进煮熟！捞出

步骤 2

我直接捞出放菜板上散热快！加入麻油或者菜籽油！用筷子把面挑均！用扇子或者风扇吹凉！不要老是去翻它！

步骤 3

豆芽洗净烫熟！捞出！

步骤 4

黄瓜切丝！葱切丁！准备好！喜欢大蒜的可以备起来！

步骤 5

面条.豆芽.黄瓜丝.葱.生抽！醋.糖.花椒油或者粉.辣椒油！拌均匀！就可以了！

步骤 6

我喜欢辣的😀😀😀

菜谱创建时间：2021-05-13 11:23:14