超好吃的肉松小贝

作者： 我想我是海！

肉松小贝大人孩子都爱吃！有营养！

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 60克
• 白砂糖 30克
• 沙拉酱 1瓶
• 玉米油 30克
• 肉松 300克

超好吃的肉松小贝的做法步骤

步骤 1

牛奶60克放入干净较大的盆里。

步骤 2

加入玉米油（或者橄榄油）40克，搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉60克

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

分离蛋黄和蛋清

步骤 6

蛋黄加入到面糊里，蛋清备用

步骤 7

蛋黄搅拌均匀

步骤 8

蛋清用打蛋器打发，分三次加白砂糖共30克，打出小尖角

步骤 9

打发的蛋白分三次混合到面糊里，倒入28*28的方形烤盘中。

步骤 10

烤箱上下火170度，18分钟，预热

步骤 11

预热完毕烤盘放入烤箱，烘烤

步骤 12

烤好的蛋糕胚出炉

步骤 13

蛋糕胚放凉后，用模具做出形状，我家是椭圆形。

步骤 14

两层椭圆形蛋糕胚中间抹沙拉酱，粘在一起，外面再抹沙拉酱之后沾满肉松。

步骤 15

肉松小贝成功！

超好吃的肉松小贝的小贴士

肉松是我自己做的，下次有空再把肉松做法告诉大家。 烤蛋糕胚不用加锡纸，颜色正好。具体烤的时长可以根据自己的烤箱适当调整。 这个蛋糕胚用处很多，做各种蛋糕卷都可以用，建议收藏。 肉松小贝建议冷藏放置。

菜谱创建时间：2021-05-13 09:15:45