起锅烧水,土豆,胡萝卜,西兰花切块,水烧开后将它们放入锅中煮熟
火腿切块,最好选肉含量高的,吃起来会更爽 有煮鸡蛋的话,把鸡蛋切碎放进沙拉里会更好吃
将煮好的土豆,胡萝卜,西兰花和火腿放入大碗中,按照自己口味加入适量黑胡椒粉(少加,太辣的话味道会很奇怪),蛋黄酱(或沙拉酱),盐,拌匀
1.不减脂的话可以多放土豆,如果煮的太软可以直接做成土豆泥 2.配菜放黄瓜、彩椒,紫甘蓝,喜欢的水果也可以,按照喜好随意搭配,怎么好看怎么来! 3.蛋黄酱也可以换成稠一点的酸奶,健康又美味 4.煮鸡蛋真的是绝绝子,一定要尝试。可惜我早上实在是来不及多花10分钟煮鸡蛋了,不然会更好吃!