红枣红糖馒头

作者： A_ping广州清平市场三楼C3

我喜欢做和爱吃:馒头包点和烘焙蛋糕面包

用料

• 红枣(切小粒) 12颗
• 面粉(五得利) 620克
• 酵母 6克
• 水 300克
• 红糖 60克
• 猪油(大约) 20克

红枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

先用温水+红糖+酵母一起稀和，然后倒入面粉中揉成不粘面团，再加入大约20克猪油在面团再揉成光滑面团，发酵2小时。①图成形

步骤 2

成形后: 发酵20分钟这么大

步骤 3

蒸15分钟的形状

步骤 4

600克面粉做了2盘

步骤 5

好有弹性，忘记说发面一定发蜂窝状

菜谱创建时间：2021-05-12 23:10:47