荷包蛋焖面

作者： 林小宅的大肚腩

用料

• 鲜面条 一捆
• 鸡蛋 2个
• 蒜末 适量
• 调料:
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 半勺
• 食盐 适量

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

煎两个荷包蛋

步骤 2

锅里留底油下蒜末炒香

步骤 3

所有的调料加半碗水倒入锅内

步骤 4

加入面条和荷包蛋，再加入没过面的水，盖盖闷煮，期间可以用筷子拨动面条，让面条都沾满汤汁

步骤 5

煮到面条把汤汁收的差不多干了撒上葱花就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-05-12 17:26:01