把椰肉放入牛奶里,用破壁机打碎。 也可以多打两次。
打碎后进行过滤,过滤出来的东西是椰蓉,不要扔!用来配点心吃很好吃。
放冰箱冰镇更好喝!
椰肉和牛奶的比例大家可以自己调整,这是我摸索出来的比例,味道不算重,但很香!