肉末,我们自己用电动搅拌机搅碎。也可以市场买现成。
马蹄剁碎,因为想要那种马蹄口感,所以没有用搅拌机搅碎。我自己剁碎。虾皮要洗一下再用油炒一下哦。
把所有材料弄碎以后,加适量的盐,然后戴一次性手套,抓匀。
看,馅料就是这样。随意包哈。我是手残党,我就随便捏。
用不粘锅,把饺子铺满,加上开水和适量的油。然后文火煎。这样出来就是单面煎饺。超级可。
哈哈,不用超过十分钟就可以吃到鲜甜的煎饺。
马蹄的甜爽脆,紫菜虾皮的鲜味,真的是完美结合。