小白菜（菜豆腐）

作者： 彩云朵朵kl

1元钱一斤的小白菜，做起来很简单，味道不简单呢

用料

• 小白菜 1斤
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 花生 适量
• 味达美 少许

小白菜（菜豆腐）的做法步骤

步骤 1

小白菜洗干净过开水焯一下

步骤 2

小白菜过水后沥干水，不烫手时挤干水，切小段

步骤 3

生花生用刀切碎，去皮后备用

步骤 4

根据个人口味切些干辣椒，蒜切片，葱切段

步骤 5

锅内倒入少量油，小火炒花生碎，一定要不停翻炒，不然容易糊，炒至金黄盛出备用

步骤 6

锅内倒入油，干辣椒葱，蒜炒香

步骤 7

然后倒入白菜丁，花生碎一起翻炒，滴几滴味达美，出锅前别忘记放盐

步骤 8

配上家里的粗粮煎饼一卷，胜过大鱼大肉！第一次上菜谱，大家都是高手，没表达清楚的自己意会吧😅

菜谱创建时间：2021-05-12 15:54:14