大麦椰香

作者： 冰雪雨彤

一杯好喝不胖的奶茶是我追寻的目标，历经多次的调整，终于出现了第一杯成品😊

用料

• 凉开水 20毫升
• 绿茶 40毫升
• 奶液 90毫升
• 椰浆 40毫升
• 大麦青汁 适量
• 燕麦 1勺
• 糖 适量

大麦椰香的做法步骤

步骤 1

这是大麦青汁，我用200克的绿茶加8克的大麦苗粉调制而成

步骤 2

燕麦

步骤 3

椰浆

步骤 4

纯奶（任何牌子的都可以）

步骤 5

绿茶，用1克的茶叶42毫升的水来做配比泡制，这次我用了60毫升的绿茶

步骤 6

在绿茶中加入90毫升的鲜奶及40毫升椰浆，成为这杯奶茶的主打部分

步骤 7

由小量杯换成大量杯，加入适量果糖。夏天也可加入冰块，看个人喜好做甜度和冷热的调整

步骤 8

在杯子中，加满满一勺的燕麦，可以用现成的燕麦罐头替代现煮燕麦

步骤 9

把量杯中的奶液倒入杯中，并且缓慢的注入大麦青汁，为了成品更美观，可借用工具沿杯壁注入

步骤 10

这是加入了大麦青汁后的奶茶，出现了明显的分层

步骤 11

喜欢奶油的可以再加上美味的奶油。奶油可以用淡奶油加糖打制

步骤 12

最后在奶油上撒上爱吃的坚果碎，夏天第一杯亲手制作的奶茶就火热出炉了

大麦椰香的小贴士

这杯奶茶中的灵魂人物大麦青汁。大麦苗青汁就是大麦的幼苗，经过烘干粉碎后制成的。大麦青汁虽然是纯天然的绿色食品，但是喝起来味道一般。大麦青汁含有较多的纤维成分，对通便，改善便秘有积极的作用长期喝青汁，也会降低血液中的胆固醇含量，帮助调节血糖，保持体型，有一定的减肥排毒的功效。上班族或者没有条件吃足够水果蔬菜的可以适量选择青汁，但不要过分迷恋，饮食得当就可以哦。

菜谱创建时间：2021-05-12 14:09:12