肉松

作者： 菲菲的美食世界

一锅到底 轻轻松松做最爱的肉松 食材看得见，无任何添加剂 健康、卫生，吃得放心 家有小宝宝的，肉松一定自己做哦

用料

• 猪瘦肉 400克
• 水 300克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 酱油 20克
• 细砂糖 20克
• 蚝油 10克
• 盐 2克

肉松的做法步骤

步骤 1

猪肉筋膜剔除，切大薄片，跟姜、葱、水一起放入主锅，8分钟／100度／反转小勺

步骤 2

放入网锅沥干水份

步骤 3

清空主锅，20秒反转速度4把肉片撕丝，加入酱油蚝油糖盐，25分钟／V／反转速度1.5，全程不用盖量杯盖

步骤 4

20秒反转速度3起绒，铺开晾凉装盒，尽快食用

步骤 5

想延长保质期的话可以烤箱中层160度烘烤5分钟

步骤 6

安全无添加

菜谱创建时间：2021-05-12 13:02:53