韭菜盒子

作者： 阿小今天也很饿

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。 韭菜盒子也太好吃了😋

用料

• 韭菜 500克
• 盐 适量
• 面粉 300克
• 水 适量
• 油 5勺
• 鸡蛋 3个

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉加一点点盐，分次加水搅拌成这种状态，接近于面糊

步骤 2

加油涂抹均匀面团，醒面一小时

步骤 3

韭菜切碎加5勺油一勺香油

步骤 4

面团醒好加面粉剥离出来，不要揉，分成四等份，团成圆形

步骤 5

菜板上铺面粉，把面团擀成圆形，韭菜里打入鸡蛋，均匀的铺在面团上

步骤 6

封口

步骤 7

平底锅中放油，把韭菜盒子放入煎至两面金黄

步骤 8

完成✅

步骤 9

老人小孩都喜欢吃

步骤 10

完美✅

菜谱创建时间：2021-05-12 12:04:58