海带洗净切片,烧开水下入海带,水开后煮半分钟捞出,喜欢软一点口感就多煮一分钟到两分钟
过两遍凉水投凉。
白糖白醋、生抽、陈醋比例1:1:1:0.5,每种大概加了饭碗的半碗,加入一大勺蚝油
小米椒切段,蒜切片拌匀冷藏一夜即可