老广靓汤-蕉芋老鸭汤

作者： 颜食

蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12-14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。主治：痢疾，泄泻，黄疸，痈疮肿毒。其根及花也可入药

用料

• 老鸭 半只
• 蕉芋 5个
• 枸己 适量
• 姜片 2片
• 盐 适量

老广靓汤-蕉芋老鸭汤的做法步骤

步骤 1

老鸭洗干净砍成小块，料酒焯水

步骤 2

焦芋削皮洗干净切块

步骤 3

放入所有材料大火煮开转小火1.5小时关火放盐即可食用

老广靓汤-蕉芋老鸭汤的小贴士

蕉芋忌鱼虾，辛辣一起食用

菜谱创建时间：2021-05-12 01:09:19