斑斓冻🍃夏日冰凉

作者： 嘛哩嘛哩猪

用料

• 斑斓叶 250g
• 凉白开水 1800ml
• 白凉粉 70克
• 糖 90g
• 奶球/椰浆 适量克

斑斓冻🍃夏日冰凉的做法步骤

步骤 1

斑斓叶洗净

步骤 2

切小段（我是用食物剪刀剪的，很方便）

步骤 3

把凉开水水和斑斓叶分两次，放入榨汁机打烂

步骤 4

打好的斑斓汁，隔渣，放入可以加热的容器中（多过滤两次）

步骤 5

然后把过滤好的斑斓汁加入糖加热至快沸腾的时候关火，加热时会有叶渣浮起，用勺子撇掉，然后舀出半碗汁放入白凉粉融化后，加入斑斓汁搅拌均匀。放凉10分钟左右装瓶，等凝固后就可以加入奶球或者椰浆食用啦！

步骤 6

放入冰箱冷冻后吃口感更佳😋

菜谱创建时间：2021-05-11 22:15:23