韩式泡菜汤

作者： 小原籽

用料

• 泡菜 200克
• 淘米水 1000毫升
• 豆腐 一小块
• 韩国辣酱 一小袋
• 金针菇 半把
• 豆芽 一点点🤏
• 姜 4片
• 自己喜欢的各式菜 适量

韩式泡菜汤的做法步骤

步骤 1

第一步把肉片煎一下，煎成淡淡的金黄色即可

步骤 2

锅里放油，肉片和姜放进去翻炒（小米辣和青椒可不放，这是家里剩的就放进去了） 翻炒过后放入淘米水（用第二遍的淘米水）

步骤 3

大火烧开后加入自己准备的菜，加入韩式辣椒酱

步骤 4

有冬阴功酱可以放进去一块（不放可以加半勺盐，此处依然是剩的料～但做出来味道还挺独特的） 中小火炖15分钟，美味的韩式泡菜汤就好啦！^ - ^

菜谱创建时间：2021-05-11 22:07:36