【食材】 全麦饼1张、蛋2个、牛油果1个、蟹柳3块、马苏里拉芝士碎适量、芝士片(可不放)
【做法】 1⃣️牛油果压成泥加点黑胡椒 2⃣️蛋加一点盐和黑胡椒 3⃣️蛋打散混合蟹柳丝 4⃣️热锅少油,倒入蟹柳蛋液 5⃣️蛋液稍微凝固盖上卷饼 6⃣️利用盘子翻出 7⃣️平底锅擦干放上小块黄油 8⃣️卷饼面朝下放回锅中,一侧放上芝士碎、牛油果泥、芝士片(也可不放) 9⃣️对折起来芝士融化后出锅
脆脆卷饼
饼配上能拉丝的馅料 一口大满足~
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