槐花炒鸡蛋

作者： 山东阿姨

小时候每当槐花开的时候，就跟着母亲去弄些回来，包着吃，蒸着吃槐花年年飘香，童年美好的记忆永远挥之不去

用料

• 槐花 100克
• 鸡蛋 4个
• 韭菜 少许
• 食盐胡椒粉 适量
• 花生油 适量

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

槐花选还没开的吃起来比较嫩

步骤 2

水开加食盐把槐花烫一下，变色即可

步骤 3

韭菜切末，现在韭菜有点老，尽量切细点

步骤 4

放入一个大点的碗放入所需食材，

步骤 5

伴匀

步骤 6

锅热放油，倒入食材，等鸡蛋凝固一下，再翻炒

步骤 7

出锅装盘，吃起来淡淡的槐花香

菜谱创建时间：2021-05-11 19:29:26