葱、姜、干辣椒切成末备用
蒜切末,加入醋、生抽、白糖备用(一碗底)
淀粉加水(一碗底)
圆白菜洗净
放入油,葱姜干辣椒反复翻炒(火不要太大)
倒入生抽,糖,盐,醋(就是那个混合体)再次翻炒
加入圆白菜翻炒(到塌秧,记的翻来翻去,不然会糊)
加入淀粉水勾芡
可以装盘开吃啦!
不要炒糊,反复翻炒