肥肠焖鸡

作者： qiqi绮

谁能明白吃货的心！刷视频刷出来的出来的一道菜，刚好冰箱里有只鸡，迫不及待，第二天安排上了！

用料

• 肥肠 1斤
• 鸡 1只
• 麻辣火锅底料 1/4袋
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 蒜 一头
• 冰糖 少许

肥肠焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肥肠加料酒绰水，热锅加油爆香肥肠

步骤 3

肥肠炒至金黄，加入火锅底料，豆瓣酱，蒜头，八角，

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

加入鸡块翻炒，断生

步骤 6

加入料酒，生抽，蚝油，冰糖翻炒片刻，倒入一大碗水，盖上盖子焖上20分钟后，开盖大火收汁即可

菜谱创建时间：2021-05-11 14:52:13