熬猪油

作者： 可乐加冰会冒泡

无意中看到她们说猪油可以炒青菜 拌面··· 对于我这种食肉动物来说真是 赞👍

用料

• 猪肥肉 适量
• 水 适量

熬猪油的做法步骤

步骤 1

我用的是猪肥肉不是板油 熬出来的油也不差板油熬出来的 肥肉切小块 凉锅下锅加适量水

步骤 2

盖盖炖一会（注意观察不要糊了） 之后关中火

步骤 3

出油的时候就开始用铲子一直翻面 以免糊底 看见肥肉微透明出油的时候就可以往容器里面撇油 （看图片状态，期间一直用中火）

步骤 4

盛出凉凉

步骤 5

完成 很完美

熬猪油的小贴士

可以放盐 盐:增长保质期 ❗注意 想要雪白平滑的猪油 肥肉就不要熬的太过 太干了 剩下的肉渣可以加葱卷煎饼 可以炒菜炖白菜粉条 煮面条 包包子 等 个人感觉包包子不如加葱卷煎饼好吃😆

菜谱创建时间：2021-05-11 12:41:29