腌洋葱

作者： 岑小西

韩国烤肉店配的小菜的配方，比例是体积的大致比例，可以根据个人口味微调。

用料

• 洋葱 适量
• 水 2大勺
• 生抽 1大勺
• 醋 0.5大勺
• 糖 0.5大勺
• 小米辣/杭椒 随意

腌洋葱的做法步骤

步骤 1

煮酱汁 水、生抽、糖先放 开锅前加醋

步骤 2

把洋葱和酱汁放进密封罐里，辣椒放不放均可。 洋葱会漂起来，所以要塞满或者用东西压住。 腌一天就入味可以吃了，但要完全不辣要三天左右。

菜谱创建时间：2021-05-10 23:26:56