香煎蒜香奥尔良鸡翅

作者： 圈妈食光记

新奥尔良鸡翅不一定用烤的，煎来也非常好吃！ 我儿子早上上学点的菜 放学耍完回家分分钟吃光。 吃完剩下的配菜还可以拌面～✌️

用料

• 鸡翅 6个
• 红椒 半个
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 新奥尔良调味料 15g

香煎蒜香奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材。 鸡中翅洗干净竖着从中间剪成两半，泡半个小时以上去血水。 沥干水分后，放新奥尔良调味料抓匀腌制十五分钟。 红椒、青椒、洋葱切成小丁 姜蒜切碎、葱白切段

步骤 2

起锅烧油，今天用的玉米油。 油温升高后倒入姜蒜爆香

步骤 3

下入鸡翅，小火慢煎，不时翻炒一下！ （最好用不粘锅）

步骤 4

鸡翅表面微微焦黄 倒入青红椒洋葱丁葱白大火翻炒几分钟

步骤 5

起锅前放1g盐调味 从锅边淋一圈生抽！

步骤 6

这道菜是不辣的哦 大朋友想吃辣可以把红椒换成小米辣。

香煎蒜香奥尔良鸡翅的小贴士

1⃣️鸡翅从中间分开更易入味，也方便小孩子吃。 2⃣️新奥尔良腌料盐味很足，炒鸡翅时不用放盐，后面下了配菜可以先尝一下再添加盐。 3⃣️食材更多的话，调料配菜要相应增加哦！ 大家记得交作业，收藏关注！谢谢🙏

菜谱创建时间：2021-05-10 21:59:49