紫薯去皮洗干净。
切成片。
放入盘子里隔水蒸20分钟。
蒸好的紫薯取出晾一下。
用勺子压碎。
加入爱乐甜零卡糖搅拌均匀。
压成紫薯泥。
分成50g一份,搓成圆球状。
准备好模具,在模具里面刷上一层熟油防粘,放入紫薯球压实。
将模具在案板上压一下,一个漂亮的紫薯糕就完成了,依次做完剩下的紫薯糕。
紫薯糕是我和宝贝的最爱。
小丫头一口气就吃了两块。
健康低脂又好吃。