豌豆仁清洗干净备用。
胡萝卜切小丁备用。
咸肉切小丁备用。
起油锅按次序放入咸肉、豌豆和胡萝卜翻炒均匀,倒入盛有淘洗干净米的电饭煲,根据米的多少加入清水,按下煮饭键就可以了。
饭煮好就可以盛出吃了,再配上一碗冬瓜笋干汤,满满的夏意。