酸菜炒魔芋

作者： Summer小沐

来自同事口中的美味：昨天同事突然说起她好喜欢吃魔芋，尤其是酸菜炒魔芋。对酸菜毫无抵抗的我迫不及待去买材料，今天做起。

用料

• 魔芋 1片
• 酸菜 50克
• 干辣椒 3个
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 葱 1根

酸菜炒魔芋的做法步骤

步骤 1

准备好材料：魔芋切成薄片，葱切碎（分出葱白）

步骤 2

烧油，放入葱花，干辣椒爆香，加入酸菜爆炒几十秒，再加入魔芋，翻炒。

步骤 3

加入盐，生抽，葱花，翻炒至熟。

步骤 4

装盘享受美味了！

菜谱创建时间：2021-05-10 14:59:27