口水鸡

作者： 苏溯夙

用料

• 鸡 只

口水鸡的做法步骤

步骤 1

准备一点桂皮八角花椒 香叶 葱姜 两个黄栀子 一 三黄鸡或者鸡腿

步骤 2

鸡和料冷水下锅 放点高度白酒2-3克的盐，开锅后打去浮沫关火焖四十分钟。

步骤 3

大蒜和姜剁碎，一点香菜，喜欢吃辣的再放点小米椒和花生碎，喜欢啥加点不喜欢吃就不加。 加入2-3克盐 一点点白糖 2克花椒粉，10克生抽，2克醋，花椒油和香油一点点，加入红油搅拌均匀，加入一勺鸡汤少许葱花

菜谱创建时间：2021-05-10 13:25:51