无水无油的奶香小面包，一口一个超好吃！

作者： PanaDoll

做馒头还剩了一点面粉，无奈每次做出来的馒头都不是很美观，只能放弃了。这次换一个做法，用平底锅煎小面包，比馒头成功多啦，哈哈。

用料

• 牛奶 70克
• 中筋面粉 180克
• 白砂糖 10克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个

无水无油的奶香小面包，一口一个超好吃！的做法步骤

步骤 1

1⃣️以上所有食材混合

步骤 2

2⃣️搅拌成絮状

步骤 3

3⃣️再用手揉面，直到变成光滑不粘手的面团

步骤 4

4⃣️盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时

步骤 5

5⃣️取出发酵好的面团，平均分成小份再捏成扁圆形

步骤 6

6⃣️平底锅预热后放入面团，小火两面加热至上色就可以吃啦

步骤 7

看起来有点像烧饼，哈哈😄

步骤 8

表皮酥酥的，里面很软

步骤 9

很适合当早餐

步骤 10

配上柠檬卡仕达酱特别好吃😋

步骤 11

开吃啦❤️

无水无油的奶香小面包，一口一个超好吃！的小贴士

小面包本身的味道比较淡，因为前一天做了卡仕达酱，配上小面包吃起来正好，也可以蘸其他草莓酱、蓝莓酱~

菜谱创建时间：2021-05-10 12:23:44