鸡胸肉切丁,放入1勺料酒腌制。蒜切片,大葱切小段。口蘑切丁。
锅中放少许油,放入蒜片,大葱炒香。放入鸡丁,翻炒均匀,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,炒至鸡肉变色
加入口蘑丁。翻炒均匀,炒至口蘑出水,收汁,即可。