牛肉切块焯水 萝卜切块 小米辣姜片蒜子
加入少许油 放少许冰糖炒出糖色 下牛肉翻炒均匀 加入大蒜姜片小米辣 加入一小罐啤酒(300毫升)一比一的水中火煮30分钟 下入萝卜 焖煮10分钟
调味即可出锅装盘
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